Schinkenhörnchen mit Bärlauch

Name: Schinkenhörnchen mit Bärlauch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 Bl Bärlauch; 150 g Hörnchen; 1 TL Knoblauchgranulat; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 g Schinken; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Ein schnelles Rezept für ein Mittagessen im Frühling sind diese Schinkenhörnchen mit Bärlauch.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (54 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Hörnchen
1	Stk	Zwiebel
150	g	Schinken
30	Bl	Bärlauch
2	EL	Öl
1	TL	Knoblauchgranulat
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Die Hörnchen nach Packungsanleitung kochen.
Zwiebel schälen und klein schneiden. Schinken klein würfelig schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel zugeben und hellgelb rösten. Auch den Schinken, Hörnchen und Gewürze hinzufügen und unter mehrmaligem Wenden mitrösten. Zum Schluss die Bärlauchstreifen darauf verteilen.