Schinkenröllchen mit Avocadocreme

Eine köstliche Rezept - Idee für eine Vorspeise sind dieses Schinkenröllchen mit Avocadocreme.

Schinkenröllchen mit Avocadocreme

Bewertung: Ø 4,4 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado
8 Schb Schinken
2 EL Sauerrahm
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Zitronensaft
1 Msp Knoblauchpulver
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Avocado halbieren, entkernen, schälen, in Stücke schneiden und mit Sauerrahm pürieren.
  2. Die Creme mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zitronensaft abschmecken.
  3. Eine Scheibe Schinken auflegen und dünn mit Avocadocreme bestreichen. Eine zweite Scheibe darauf legen, zusammenschlagen und einrollen.

Tipps zum Rezept

Reife Avocados verwenden.

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