Schinkentarteletts

Name: Schinkentarteletts
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 Stk Lauchzwiebel; 6 EL Mehl; 1 EL Milch; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer (schwarz); 1 Prise Salz; 80 g Schinken (roh, gewürfelt); 4 EL Wasser

Erstellt von Maarja

Knusprige Schinkentarteletts sind ein perfektes Fingerfood für Gäste. Dieses Rezept wird Sie begeistern, den sie sind im Handumdrehen zubereitet.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,9 (12 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Stk	Lauchzwiebel
1	Stk	Ei
1	EL	Milch
1	Prise	Pfeffer (schwarz)
6	EL	Mehl
4	EL	Wasser
3	EL	Öl
1	Prise	Salz
80	g	Schinken (roh, gewürfelt)

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Brunch Rezepte Einfache Rezepte Fingerfood Rezepte französische Rezepte Partyrezepte Quiche und Tarte Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Tarteletteförmchen

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Lauchzwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden.
Dann das Ei mit Milch und Pfeffer verquirlen.
Nun Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Diesen in 12 Teile teilen und 12 Tartelettförmchen damit auskleiden.
Sodann Schinken und Lauchzwiebeln gleichmäßig darin verteilen. Zum Schluss die Eimischung darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft etwa zwanzig Minuten backen.