schneller Brat-Apfel

Name: schneller Brat-Apfel
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g brauner Zucker; 250 g Butter; 8 Stk große Äpfel; 200 g Nüsse, gerieben; 8 Schb Weißbrot; 2 Stk Zitronen, Saft

Das Rezept für einen schnellen Bratapfel passt hervorragend in die Weihnachtszeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (61 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125	g	brauner Zucker
250	g	Butter
8	Stk	große Äpfel
8	Schb	Weißbrot
2	Stk	Zitronen, Saft
200	g	Nüsse, gerieben

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Zeit

85 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Die Äpfel von oben und unten ca. 5 cm abschälen. Alle geschälten Stellen der Äpfel mit Zitronensaft einreiben, um das Braunwerden zu vermeiden.
Das Weissbrot ca. 1 cm dick in der gleichen Grösse wie die Äpfel schneiden. Die Brotscheiben in eine mit Butter ausgestrichenen feuerfesten Form legen und auf jede Brotscheibe einen Apfel stellen.
Zucker mit Butter und den geriebenen Nüssen vermischen und die Masse in jeden Apfel füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 150°C etwa 1 Stunde braten.