Schnittlan

Schnittlan mag in Kärnten wohl jeder. Zu diesem Rezept trinkt man meist Milch oder Glühmost.

Schnittlan

Bewertung: Ø 3,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250 g altes Weißbrot
3 Stk Eier
250 ml Milch
50 g Zucker
1 TL Zimt
10 EL Backschmalz
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Sie brauchen altes Weißbrot, das Sie in ca. 1/2 cm Scheiben schneiden müssen. Tauchen Sie diese dann in eine Ei-Milch-Mischung.
  2. Diese werden dann in heißem Fett goldbraun gebacken.

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