Schnittlan
von Christian-N, aktualisiert am 06.05.2024
Schnittlan mag in Kärnten wohl jeder. Zu diesem Rezept trinkt man meist Milch oder Glühmost.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 250 | g | Weißbrot (alt) |
| 3 | Stk | Eier |
| 250 | ml | Milch |
| 50 | g | Zucker |
| 1 | TL | Zimt |
| 10 | EL | Backschmalz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Dafür das altes Weißbrot in ca. 1/2 cm Scheiben schneiden. Dann in einer Schüssel das Ei mit Zimt, Zucker und Mehl gut verrühren.
Schritt 2
Nun die Brotscheiben in die Mischung tauchen und anschließend in einer Pfanne mit heißem Butterschmalz auf mittlerer Stufe goldbraun gebacken.
Tipps zum Rezept
- Gut auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Kristallzucker bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
364
Fett
24 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
31 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept