Schnittlauch-Kartoffel

von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (109 Stimmen)

Eine Rezept - Idee und geschmackliche Abwechslung sind diese Schnittlauch-Kartoffel.

Schnittlauch-Kartoffel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Kartoffel
1 Bund Schnittlauch
60 g Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Einfach Fettarm Gesund Kartoffeln Kochen Omas Küche Österreich Hausmannskost

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel schälen vierteln und in einem Topf mit Salzwasser weichkochen.

Schritt 2

Die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen und die Kartoffeln hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Den Schnittlauch waschen, klein schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.

Tipps zum Rezept

  • Passt zu Schnitzel, Rindfleisch oder Gegrilltem.

Nährwert pro Portion

kcal
202
Fett
12 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
21 g

Autor

Stefan-P
Stefan-P
Food-Redakteur:in

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