Schnittlauch-Kartoffel

Eine Rezept - Idee und geschmackliche Abwechslung sind diese Schnittlauch-Kartoffel.

schnittlauch-kartoffel.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Kartoffel
1 Bund Schnittlauch
60 g Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen vierteln und in einem Topf mit Salzwasser weichkochen.
  2. Die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen und die Kartoffeln hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den Schnittlauch waschen, klein schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.

Tipps zum Rezept

Passt zu Schnitzel, Rindfleisch oder Gegrilltem.

Nährwert pro Portion

kcal
202
Fett
12,47 g
Eiweiß
2,58 g
Kohlenhydrate
21,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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