Schnittlauchdip

Dieser Schnittlauchdip passt gut zu Gemüsesticks. Bei diesem Rezept sollten sie unbedingt frischen Schnittlauch verwenden.

schnittlauchdip.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (31 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Joghurt
1 Bund Schnittlauch
1 EL Zitronensaft
2 Stk Essiggurken
1 TL Senf
2 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Schnittlauch gut waschen und fein schneiden. Die Essiggurken ebenfalls fein würfeln.
  2. Das Joghurt mit fein geschnittenem Schnittlauch und klein gewürfelten Essiggurken vermischen, Senf und Zitronensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den Dip im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, kann noch Chili untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
89
Fett
2,42 g
Eiweiß
7,40 g
Kohlenhydrate
7,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich gebe auch gerne etwas Topfen zu den Aufstrichen. Der Topfen macht sie etwas fester und das ist uns lieber.

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