Das Altwiener Schnitzel ist in Vergessenheit geraten. Dieses pikante Rezept stammt aus Urgroßmutters Kochbuch und wird aus Sauerrahm und Knoblauch zum Geschmackshit.
Die Kräuter der Provence geben dem Putenschnitzel und den Erdäpfeln eine mediterrane Note. Das köstliche Rezept ist einfach und wird der ganzen Familie schmecken.