Schoko Chili Creme

Bei diesem delikaten Dessert kann keiner widerstehen. Mit dem Schoko Chili Creme - Rezept können Sie Ihre Gäste verwöhnen.

Schoko Chili Creme

Bewertung: Ø 4,2 (46 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

100 g dunkle Schokolade
50 g Butter
130 g helles Nougat
100 ml Obers
0.5 Stk Chilischote, rot
1 Msp Cayennepfeffer
250 ml Schlagobers
1 EL Orangenlikör
2 EL Mandelsplitter
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Chilischote waschen entkernen und fein schneiden.
  2. Anschließend Obers, Butter, gehackter Schokolade (mit hohen Kakao Anteil), Cayennepfeffer und in Stücke geschnittenes Nougat in einer Schüssel über Dampf schmelzen und danach die fein geschnittenen Chilistücke einrühren.
  3. Masse etwas auskühlen lassen. Schlagobers steif schlagen und mit Orangenlikör unterheben. Die Masse in Gläser füllen.
  4. Mandelsplitter in beschichteter Pfanne kurz rösten und darüber verteilen.

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