Schoko-Cupcakes

Name: Schoko-Cupcakes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 125 g dunkle Schokolade; 2 Stk Eier; 125 g Mehl; 125 g Sauerrahm; 150 g Sauerrahm; 2 EL Staubzucker; 50 g weiche Butter; 125 g Zucker

Erstellt von hexy235

Sollte sich ihr Kind einen Schokokuchen zum Geburtstag wünschen, machen Sie ihm mit diesem Rezept für Schoko-Cupcakes bestimmt noch mehr Freude.

Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2	Stk	Eier
50	g	weiche Butter
125	g	Zucker
125	g	Mehl
1	TL	Backpulver
3	EL	Kakao
125	g	Sauerrahm
125	g	dunkle Schokolade
150	g	Sauerrahm
2	EL	Staubzucker

Kategorie

Cupcakes Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Eier, Kakao und Sauerrahm zusammen rühren.
Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Rohr bei 180°, Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, Zucker einrühren und Sauerrahm vorsichtig unterheben. In einen Spritzsack füllen und die Creme auf die ausgekühlten Muffins dressieren Die Schokolade-Cupcakes kalt stellen.