Schoko-Muffins

Bei diese Schoko-Muffins kann niemand nein sagen. Versuchen sie dieses Rezept zum nächsten Sonntags-Brunch.

Schoko-Muffins Foto oleshdiz / Depositphotos.com

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Zutaten für 6 Portionen

2 Stk Eier
100 g Zucker
130 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
1 Pk Backpulver
10 ml Milch
2 EL Kakaopulver
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Ei mit Zucker und Milch schlagen. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Alle trockenen Zutaten vermengen und vorsichtig unter die Eiermasse rühren.
  3. In Muffinsformen füllen und im Backrohr 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
2,01 g
Eiweiß
4,55 g
Kohlenhydrate
34,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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