Schoko-Muffins

aktualisiert am 07.02.2025
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Bei diese Schoko-Muffins kann niemand nein sagen. Versuchen sie dieses Rezept zum nächsten Sonntags-Brunch.

Schoko-Muffins
© oleshdiz / Depositphotos.com

Zutaten für 6 PortionPortionen

2 Stk Eier
100 g Zucker
130 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
1 Pk Backpulver
10 ml Milch
2 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ei mit Zucker und Milch schlagen. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Alle trockenen Zutaten vermengen und vorsichtig unter die Eiermasse rühren.

Schritt 3

In Muffinsformen füllen und im Backrohr 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
2 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g

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