Schokobirne mit Mövenpick Straciatella

Name: Schokobirne mit Mövenpick Straciatella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Birnen; 6 Stk Eiswaffeln für die Deko; 8 Kugel Mövenpick Straciatella; 1 Becher Schlagobers; 200 g Schokolade (dunkel); 0.5 Stk Zitrone; 6 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (16 Stimmen)

Das Schokobirne mit Mövenpick Straciatella ist ein besonderes Rezept für zu Hause. Ein Eyecatcher wenn Gäste erwartet werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Birnen
200	g	Schokolade (dunkel)
8	Kugel	Mövenpick Straciatella
1	Becher	Schlagobers
6	EL	Zucker
0.5	Stk	Zitrone
6	Stk	Eiswaffeln für die Deko

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Birnen schälen und mit Zitronensaft beträufeln. Einen Topf (in den alle Birnen passen) mit Wasser füllen und mit dem Zucker zum Kochen bringen, Birnen einlegen und für 15-18 Minuten weichkochen (je nachdem wie weich man die Birnen möchte), danach die Birnen abkühlen lassen.

Schritt 2

Die Schokolade in kleine Stücke brechen und über Wasserdampf schmelzen. Eis auf Tellern anrichten, je eine Birne daneben setzen und diese mit flüssiger Schokolade übergießen, mit etwas Obers und Eiswaffeln garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

634

Fett

35 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

72 g

Kommentare

Monika1 am 11.08.2017 um 14:15 Uhr

Das klingt nach einem ganz tollen Rezept für den Sommer. Ich muss es wirklich bald ausprobieren und ich glaube, dass man es auch gut für eine Nachspeise mit Gästen verwenden kann.

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