Schokolade-Waffeln mit Mandel

Dieses himmlische Rezept für Schoko-Waffeln mit Mandel ist einfach und rasch zubereitet. Am besten schmecken die Waffeln frisch aus dem Waffeleisen.

Schokolade-Waffeln mit Mandel Foto Fieryphoenix / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,5 (260 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

100 g Butter, weich
90 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
2 Stk Eier
120 g Mehl
1 Msp Backpulver
2 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
250 ml Milch
60 g Mandeln, gerieben
60 g Schokoraspeln

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zu eine flaumigen Masse verrühren.
  2. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch zu der Masse einrühren.
  3. Schokoraspeln und fein geriebene Mandeln zur Masse geben und alles gut verrühren.
  4. Waffeleisen mit geschlossenem Deckel für etwa 10 Minuten vorheizen und falls nicht beschichtet mit einem Teelöffel Öl einpinseln.
  5. Anschließend 4 Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben und glatt streichen. Das Waffeleisen schließen und die Griffe fest zusammendrücken.
  6. Jede Waffel etwa 3 bis 5 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreuen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Wunsch mit Schokosauce zart verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
276
Fett
16,85 g
Eiweiß
6,05 g
Kohlenhydrate
25,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Das sind Waffeln für Schokoladeliebhaber, dazu noch ein warmes Fruchtmus und das Dessert ist perfekt.

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