Schokolade-Waffeln mit Mandel

Dieses himmlische Rezept für Schoko-Waffeln mit Mandel ist einfach und rasch zubereitet. Am besten schmecken die Waffeln frisch aus dem Waffeleisen.

Schokolade-Waffeln mit Mandel

Bewertung: Ø 4,5 (108 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

100 g Butter, weich
90 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
2 Stk Eier
120 g Mehl
1 Msp Backpulver
2 EL Kakao
1 Prise Salz
250 ml Milch
60 g Mandeln, gerieben
60 g Schokoraspeln
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zu eine flaumigen Masse verrühren.
  2. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch zu der Masse einrühren.
  3. Schokoraspeln und fein geriebene Mandeln zur Masse geben und alles gut verrühren.
  4. Waffeleisen mit geschlossenem Deckel für etwa 10 Minuten vorheizen und falls nicht beschichtet mit einem Teelöffel Öl einpinseln.
  5. Anschließend 4 Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben und glatt streichen. Das Waffeleisen schließen und die Griffe fest zusammendrücken.
  6. Jede Waffel etwa 3 bis 5 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreuen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Wunsch mit Schokosauce zart verzieren.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Das sind Waffeln für Schokoladeliebhaber, dazu noch ein warmes Fruchtmus und das Dessert ist perfekt.

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