Schokoladen-Birnen-Törtchen

Erstellt von Simonelicious

Diese köstlichen Schokoladen-Birnen-Törtchen brauchen keinen Backofen. Dieses Dessert - Rezept kann sehr gut vorbereitet werden.

Schokoladen-Birnen-Törtchen

Bewertung: Ø 4,0 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Bl Gelatine
70 g Zucker
200 ml Schlagobers
90 g Schokolade
1 Stk Ei
1 EL Amaretto
6 Stk Double-Chocolate-Cookies
40 g Butter
1 Dose Birnenhälften
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Cookies hacken und mit zerlassender Butter vermengen. Die Masse in vier Dessertringe gleichmäßig verteilen und für einige Stunden kühl stellen.
  2. Die Birnenhälften in einem Sieb abtropfen lassen und vier Hälften in kleine Würfel schneiden, diese auf dem Cookieboden verteilen.
  3. Den Schlagobers steif schlagen und kaltstellen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen. Ei und Zucker über Wasserdampf gut aufschlagen und überkühlte Schokolade einrühren.
  4. Die Gelatineblätter ausdrücken und mit Amaretto erwärmen, ebenfalls in die Schokomasse geben. Zum Schluss Schlagobers unterheben. Schokomousse gleichmäßig in die Formen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Diese Rezept ist für Erwachsene.

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