Schwammerlhaschee

Für dieses Rezept vom Schwammerlhaschee sind Mischpilze sehr schmackhaft. Dazu grünen Salat servieren.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Pilze
1 Stk Zwiebel
50 g Margarine
30 g Semmelbrösel
0.5 TL Salz
1 Msp Paprika

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zweibel schälen und in Stücke schneiden, ebenso die Pilze putzen und grob schneiden.
  2. Zwiebel und Pilze durch den Fleischwolf drehen.
  3. Die Masse in eine Pfanne mit der erhitzten Margarine geben, Salz und Paprika zufügen und andünsten. Semmelbrösel unterrühren, fertig dünsten.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit Petersilie garnieren.

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