Sellerie-Apfel-Sauce

Das Rezept von der Sellerie-Apfel-Sauce passt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch oder zu Gegrilltem.

Sellerie-Apfel-Sauce Foto lisas

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2 Stk Apfel
1 Stk Sellerie
3 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
0.5 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Äpfel und Sellerie schälen und fein reiben. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Sellerie und Apfel gut vermengen und den Sauerrahm untermengen.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Zitronensaft ist sehr wichtig - er verhindert die Verfärbung!

Nährwert pro Portion

kcal
163
Fett
7,39 g
Eiweiß
4,14 g
Kohlenhydrate
18,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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