Sellerie-Apfel-Sauce
Zutaten für 3 Portionen
| 2 | Stk | Apfel |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Sellerie |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Zucker |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Äpfel und Sellerie schälen und fein reiben. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.
- Sellerie und Apfel gut vermengen und den Sauerrahm untermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Tipps zum Rezept
Der Zitronensaft ist sehr wichtig - er verhindert die Verfärbung!
Nährwert pro Portion
163
7,39 g
4,14 g
18,75 g
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