Semmellaibchen mit Leber

Name: Semmellaibchen mit Leber
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Ei; 1 Prise Hühnergewürz; 4 Stk Hühnerleber; 150 g Kalbsleber; 1 Schuss Milch; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Semmel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Ein unbekanntes Rezept aus Omas Küche sind diese knusprigen Semmellaibchen mit Leber.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Ei
3	Stk	Semmel
3	EL	Öl
1	Prise	Hühnergewürz
4	Stk	Hühnerleber
150	g	Kalbsleber
1	Schuss	Milch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Semmellaibchen mit Leber zuerst die Semmeln klein würfeln. Die Leber putzen und faschieren. Leber, Semmeln, Eier und Milch in einer Schüssel vermengen und mit Salz, Pfeffer und Hühnergewürz abschmecken.