Senf-Honig-Sauce
Zutaten für 4 Portionen
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
|---|---|---|
| 2 | TL | Senf |
| 1 | TL | Honig |
| 5 | Spr | Sojasoße |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Msp | Peffer |
| 1 | EL | Dille (getrocknet) |
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Sauerrahm mit Honig und Senf in einem Gefäß gut verrühren.
- Mit Salz, Pfeffer, Sojasoße und Dillspitzen abschmecken.
Tipps zum Rezept
Statt Dille kann man auch frische Kräuter aus dem Garten verwenden.
Nährwert pro Portion
64
5,16 g
0,94 g
3,97 g
User Kommentare
Dieses Rezept klingt interessant und werden wir bei unseren Grill Nachmittag zum Wochenende gleich mal probieren.
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Eine schöne Soße, die zu vielen Dingen passt. Sehr fein finde ich sie zum Dippen mit vorbereiteten Gemüse- und Gurkensticks
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Ich servieren die Honig-Senf-Sauce zum Beispiel zu Fleisch, Käse, Fondue oder Raclette.
Diese Sauce verdünne ich auch und verwende sie als Salatdressing (zB für Chicorée).
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