Serviettenknödeln

Diese Serviettenknödeln werden Sie begeistern. Der Anis macht das Rezept interessant.

Serviettenknödeln

Bewertung: Ø 3,9 (96 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Baguette
250 ml Milch
1 Stk Zwiebel
1 Bund Petersilie
3 Stk Eier
2 TL Anis
1 Prise Muskat
1 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Weißbrot in Würfel schneiden, die Zwiebel klein schneiden und in Butter goldbraun anbraten.
  2. Die Milch erwärmen und mit den Brotwürfeln und den Zwiebeln vermischen, Eier hinzufügen. Die Petersilie fein hacken und darunter mischen. Die Masse mit Anis, Muskat und Salz würzen.
  3. Die Teigmasse in eine Frischhaltefolie einrollen und im Dampfgarer bei 100 Grad 30 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Diese Knödel schmecken perfekt zu Wildgerichten.

ÄHNLICHE REZEPTE

Perfekte Pommes frites

PERFEKTE POMMES FRITES

Sie wollten Pommes frites schon immer einmal selber machen? Hier finden Sie das perfekte Rezept für Perfekte Pommes frites.

Erbsenreis

ERBSENREIS

Schmeckt herrlich als Beilage zu Fleisch oder Fisch, Erbsenreis. Ein Rezept das schnell zubereitet ist, auch Kinder lieben es.

Zwiebelringe

ZWIEBELRINGE

Zwiebelringe sind einfach in der Zubereitung und gehen schnell von der Hand.

Stöcklkraut

STÖCKLKRAUT

Hierbei wird ein Krauthäuptel gekocht, mit Bratensaft übergossen und serviert. Das Stöcklkraut Rezept eignet sich zu jedem Braten oder Würstel.

French Dressing

FRENCH DRESSING

Das Rezept für French Dressing ist einfach zuzubereiten. Das French Dressing schmeckt zu sommerlichen Salaten besonders gut.

Hollerkoch

HOLLERKOCH

Eine himmlische Süßigkeit gelingt Ihnen mit diesem tollen Rezept. Dieser Hollerkoch wird mit verschiedenen Früchten zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE