Sesam-Kartoffeln

Name: Sesam-Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Kartoffeln; 3 EL Kümmel; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 3 EL Sesam

Diese Sesam-Kartoffeln passen gut zu gegrilltem Lammfleisch. Ein einfaches und nicht aufwendiges Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Kartoffeln
3	EL	Kümmel
3	EL	Sesam
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffeln mit der Schale kochen und halbieren. Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Kümmel und Sesam mischen. Kartoffelflächen mit Olivenöl bestreichen, salzen und in die Gewürzmischung drücken.
Kartoffeln mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen und ca. 15 Minuten knusprig backen.