Sommersalat mit Avocado und Feta

Erstellt von Anna-111

Gesund, erfrischend und einfach ist das schmackhafte Rezept vom Sommersalat mit Avocado und Feta.

Sommersalat mit Avocado und Feta

Bewertung: Ø 4,4 (63 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Tomaten
3 Stk Jungzwiebel
1 Stk Avocado
2 Stk Paprika
150 g Fetakäse
1 Prise Salz
1 Msp Pfeffer
2 EL Condimento Bianco Essig
4 EL Kürbiskernöl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Jungzwiebel schälen und in kleine Röllchen schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Paprika waschen, entkernen und klein schneiden. Feta in kleine Würfel schneiden.
  2. Avocado halbieren, mit einem Löffel den Kern entfernen, vorsichtig schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Jungzwiebel, Tomaten und Paprika in eine Salatschüssel geben, mit einem Dressing aus Essig, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer vermischen und vorsichtig Feta und Avocado unterheben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Vital Salat

VITAL SALAT

Leicht und bekömmlich schmeckt dieser Vital Salat. Das Rezept wird mit Putenstreifen verfeinert und mit einer Joghurt-Senf Dressing abgerundet.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE