Sommersalat mit Ei

Erstellt von hexy235

Sehr pikant schmeckt dieser Sommersalat mit Ei. Ein Rezept, das Liebhabern der scharfen Küche sehr zusagt.

Sommersalat mit Ei

Bewertung: Ø 3,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 kpf Blattsalat nach Wahl
10 Stk Cocktailtomaten
2 Stk gekochte Eier
2 EL Hot Salsa Sauce
4 EL Balsamicoessig
4 EL Zitronenöl
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
2 Prise Pizzagewürz
1 Spr Süßstoff
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Eier abschälen und mit einem Eischneider in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Alle diese Zutaten auf Teller legen.
  2. Aus Essig, Öl, Salz, Süßstoff eine Marinade herstellen, auf den Salat gießen. Pfeffer, Hot Salsa Sauce und Pizzagewürz darüber geben.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Gebäck.

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