Spaghetti mit Kräutersauce

Sehr aromatisch und einfach sind die Spaghetti mit Kräutersauce. Für dieses schnelle und vegetarische Pasta - Rezept können sie TK-Kräuter verwenden.

Spaghetti mit Kräutersauce Foto spafra / Depositphotos.com

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Zutaten für 3 Portionen

50 g Kräuter (frisch, gemischt)
350 g Spaghetti
2 Stk Knoblauchzehen
4 EL Pinienkerne
150 ml Olivenöl
4 EL Parmesan
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Spaghetti mit Kräutersauce zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abseihen.
  2. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den Kräutern, Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Pinienkerne in der Küchenmaschine zerkleinern.
  3. Die Nudeln mit dem Parmesan vermengen. Die Nudeln mit der Sauce anrichten.

Tipps zum Rezept

Für die Kräuter können Basilikum, Petersilie und Majoran verwendet werden.

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