Spaghetti mit Schinken und Tomaten

Erstellt von Anna-111

Immer gerne gegessen werden diese Spaghetti mit Schinken und Tomaten. Ein feines Rezept aus der schnellen Küche.

Spaghetti mit Schinken und Tomaten

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
100 g Schinken
150 g Schafkäse
50 g Oliven
250 g Cocktailtomaten
125 ml Gemüsesuppe
1 Prise Salz
1 Msp Pfeffer
10 Bl Basilikum
2 EL Olivenöl
250 g Spaghetti
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in Olivenöl glasig dünsten.
  2. Den Schinken in kleine Würfel schneiden, Oliven halbieren, Tomaten waschen und halbieren, alles in die Pfanne geben, kurz andünsten. Mit der Suppe aufgießen und fünf Minuten leicht köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen, den kleingeschnittenen Schafkäse dazugeben und noch eine Minute köcheln lassen.
  3. Die Spaghetti abseihen und mit der Sauce vermischen, auf Teller anrichten und mit frischem Basilikum servieren.

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