Spaghetti mit Speck und Erbsen

Ein rusitkales Rezept für Spaghetti mit Speck und Erbsen für einen schnell zubereiteten Hauptgang.

Spaghetti mit Speck und Erbsen

Bewertung: Ø 3,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50 g Parmesan (gerieben)
150 g Bauchspeck (geräuchert)
1 Stk Zwiebel
400 g Spaghetti
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
300 g Erbsen (tiefgekühlt)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Spaghetti Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird ein Topf mit Salzwasser zum kochen auf den Herd gestellt. Während das Wasser zum kochen gebracht wird, wird die Zwiebel geschält und in feine Streifen geschnitten. Ebenso den Speck in dünne Streifen schneiden.
  2. Kocht das Wasser, werden die Nudeln hineingegeben und nach Packungsanweisung bissfest gekocht. Inzwischen den Speck ohne Öl in der Pfanne knusprig anbraten.
  3. Als nächstes kommen die Zwiebelstreifen und die Erbsen dazu und werden für ca. 5 Minuten unter Rühren mit angebraten.
  4. Die fertig gekochten Spaghetti in ein Sieb abschütten, ca. 100 Milliliter des Kochwassers in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Soße vermischt können die Spaghetti angerichtet und mit Parmesan bestreut serviert werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Spaghetti bolognese

SPAGHETTI BOLOGNESE

Von diesen Spaghetti bolognese können Sie nicht genug bekommen. Bei diesem Rezept greift jeder gerne zu.

Rucolaspaghetti

RUCOLASPAGHETTI

Für das Rezept Rucolaspaghetti wird Petersilie und Rucola mit Parmesan zu einer Soße püriert und auf die Spaghetti gegeben.

Lachsspaghetti

LACHSSPAGHETTI

Eine tolle Alternative zur gewöhnlichen Pasta gelingt mit diesem Rezept. Die saftigen Lachsspaghetti sind eine gesunde Köstlichkeit.

Spagetti Bolognese

SPAGETTI BOLOGNESE

Kochen Sie den Klassiker unter den Spagetti Gerichten mit dem Spagetti Bolognese Rezept.

Spaghetti mit Meeresfrüchten

SPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN

Von diesen köstlichen Spaghetti mit Meeresfrüchten können Pasta Fans nicht genug bekommen. Probieren Sie dieses tolle Rezept.

Spaghetti aioli

SPAGHETTI AIOLI

Ein italienisches Gericht das Sie mit diesem Rezept toll zubereiten werden. Die Spaghetti aioli schmecken würzig und lecker.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE