Speck-Sterz
aktualisiert am 06.05.2024
Ob als Abendessen oder zum Brunch, der Speck-Sterz ist eine willkommene Abwechslung. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Gäste werden es nicht kennen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Maisgries |
| 100 | g | Speck (gewürfelt) |
| 0.75 | l | Suppe |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Suppe in einem Topf aufkochen lassen, den Grieß einrühren. Von der Herdplatte nehmen und zugedeckt ziehen lassen.
Schritt 2
Den Speck in einer Pfanne knusprig rösten. Anschließend aus der Pfanne nehmen.
Schritt 3
Den Sterz in dem verbliebenen Fett stürzen, gut verrühren und mit gerösteten Speck bestreut servieren.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt mit grünem Salat als Snack.
Nährwert pro Portion
kcal
363
Fett
18 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
48 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept