Speckbohnen

Erstellt von Claudia03

Ein pikante und beliebte Beilage zu Wildgerichten ist dieses Rezept von den Speckbohnen.

Speckbohnen

Bewertung: Ø 4,7 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g grüne Bohnen
100 g Bauchspeck
1 EL Butter
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Bohnen putzen, im kochendem Wasser blanchieren und anschließend einige Bohnen mit jeweils einen Speckblatt umwickeln. Danach die umwickelten Bohnen in einer Pfanne mit Butter rundum goldbraun anbraten.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

Speckbohnen machen wir gerne als Beilage zum Pfefferrahmmedaillons- sind immer total lecker ...

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