Spinat-Käse Frittata

Spinat-Käse Frittata geht flott und ist ein raffiniertes Frühstück, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Spinat-Käse Frittata

Bewertung: Ø 4,5 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Eier
350 g Blattspinat
1 Stk Zwiebel
2.5 EL Käse
1 EL Kräuter
2 TL Butter
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst Zwiebel fein hacken, dann Spinat ausdrücken und Käse reiben. In einer Pfanne Zwiebel in Butter glasig dünsten, danach Eier in die Pfanne gießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  2. Nun Käse und Spinat darauf verteilen, das Omelette bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten garen. Mit Kräutern bestreut servieren.

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User Kommentare

FuxiFuxi
FuxiFuxi

Ein sehr gesunde Frittata. Ich habe sie mit Cremespinat, der übrig war, ausprobiert. Hat auch funktioniert. Sehr gutes Rezept.

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MaryLou
MaryLou

Ein wunderbares Frühstück oder Abendessen und vorallem Low Carb. Frittata ist so herrlich vielseitig kombinierbar.

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