Spinat-Ziegenkäse-Sauce

Erstellt von Farori

Das Rezept von der Spinat-Ziegenkäse-Sauce ist schnell und gesund, passt gut als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten.

Spinat-Ziegenkäse-Sauce

Bewertung: Ø 3,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Spinat (frisch)
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehe
4 EL Olivenöl
0.5 TL Oregano
0.5 TL Thymian
1 Schuss Weißwein
125 g Ziegenfrischkäse
0.5 TL Zucker
4 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Spinat verlesen, waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten, dann Spinat hinzufügen, zusammenfallen lassen und mit Weißwein und passierten Tomaten ablöschen.
  3. Mit Oregano und Thymian würzen und 15 Minuten sanft einreduzieren lassen. Ziegenfrischkäse einrühren und mit Salz und Zucker abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Cocktailsauce

COCKTAILSAUCE

Eine Cocktailsauce ist sehr beliebt und einfach in der Herstellung.

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

Klassische Cocktailsauce

KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

Eine wunderbar schnelle Sauce ist die klassische Cocktailsauce. Das Rezept ist auch in der Fondue-Zeit sehr beliebt.

Raclett-Sauce

RACLETT-SAUCE

Die Raclett-Sauce ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und cremig. Eine köstliche Sauce für ein tolles Gericht.

Schnittlauchsauce

SCHNITTLAUCHSAUCE

Mit dieser Schnittlauchsauce wird jedes Essen ein Gedicht. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept zu einem Fondue.

Gorgonzolasauce

GORGONZOLASAUCE

Die würzige Gorgonzolasauce eignet sich ideal zu Pasta und schmeckt einfach herrlich. Das Rezept ist ganz einfach und in wenigen Minuten zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE