Spinatnudeln mit Schafkäse

Erstellt von Tsambika

Die Spinatnudeln mit Schafkäse passen wunderbar zu gegrilltem Lachs. Hier das einfache Rezept zum Ausprobieren.

Spinatnudeln mit Schafkäse

Bewertung: Ø 4,8 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Blattspinat, TK
200 g Schafkäse
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe, gepresst
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
800 g Bandnudeln
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abseihen. Etwas Nudelkochwasser zur Seite stellen.
  2. Blattspinat auftauen und etwas ausdrücken. Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne glasig anrösten. Den Blattspinat und Knoblauch zugeben und kurz anschwitzen. Danach etwas Nudelkochwasser zugeben und etwas köcheln lassen.
  3. Den Schafkäse klein schneiden und unter das Gemüse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gekochten Nudeln unterheben und alles gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Nach Lust und Laune, kann ein beliebiges Fischfilet dazu serviert werden.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

Sehr lecker, hab ich mir anfangs nicht vorstellen können dass das zusammen passt. War aber super, beim Rezept fehlt nur leider die Angabe für die Nudeln

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

hallo, die Angabe für die Nudeln sind nun in der Zutatenliste enhalten.

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