Stampfkartoffeln mit Kräuter

Name: Stampfkartoffeln mit Kräuter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 1 Pk Kräuter (TK); 100 ml Milch; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 25.08.2024

4,6 (437 Stimmen)

Stampfkartoffeln mit Kräuter passen zu vielen Gerichten. Ein Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Kräuter (TK)
800	g	Kartoffeln
100	ml	Milch
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Gesund Kochen Omas Küche Österreich Vegetarisch Hausmannskost Karotte

Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel in einem Topf mit Wasser weich kochen. Anschließend schälen.

Schritt 2

Die Milch mit Kräutern, Pfeffer und Olivenöl erwärmen, zu den Kartoffeln gießen und diese mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen.