Stangensellerie mit Schnittlauch-Dip

Kalorienarm, fettarm und sehr leicht ist ein Stangensellerie mit Schnittlauch-Dip. Ein Rezept, für alle, die auf eine gesunde Ernährung schauen.

Stangensellerie mit Schnittlauch-Dip Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stg Sellerie
1 Schuss Zitronensaft
1 TL Essig
1 TL Öl
100 g Frischkäse
2 EL Sauerrahm
3 EL Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Stangensellerie mit Schnittlauch-Dip zuerst den Sellerie, waschen, putzen und lange Stifte schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Frischkäse, Sauerrahm, Essig, Öl, Salz und Pfeffer mit dem Stabmixer gut verrühren, den fein geschnittenen Schnittlauch untermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
298
Fett
10,89 g
Eiweiß
26,83 g
Kohlenhydrate
20,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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