Steirische Küche - Hausmannskost (228 Rezepte)

Krennockerl

Krennockerl

17 Bewertungen

Dieses Rezept von Krennockerl ist eher unbekannt. Kann als Hauptspeise oder Beilage ja sogar als Suppeneilage serviert werden. Genial!

Maronisuppe

Maronisuppe

26 Bewertungen

Die Maronisuppe ist die ideale Herbstsuppe. Das Rezept stammt vom Weinherbst in der Steiermark.

Kürbiskerntorte

Kürbiskerntorte

52 Bewertungen

Ein sehr einfaches und köstliches Rezept ist diese Kürbiskerntorte. Sie passt zur Kaffeejause oder als Dessert.

Steirische Kürbiscremesuppe

Steirische Kürbiscremesuppe

85 Bewertungen

Bei der steirischen Kürbiscremesuppe darf natürlich das Kernöl nicht fehlen. Hier das delikate Herbst - Rezept.

Kartoffel-Grammel-Aufstrich

Kartoffel-Grammel-Aufstrich

36 Bewertungen

Ein herzhafter Kartoffel-Grammel-Aufstrich aus Omas Küche. Das Rezept passt zu einer guten, deftigen Jause.

Backhendlsalat

Backhendlsalat

112 Bewertungen

Eine typisch steirische Delikatesse ist dieser Backhendlsalat. Ein knackiges Rezept für ein Mittagessen im Sommer.

Verhackerts mit Bärlauch

Verhackerts mit Bärlauch

26 Bewertungen

Ein Verhackerts mit Bärlauch passt perfekt für die Osterjause. Ein Rezept von einer Buschenschank in der Steiermark.

Schweinefilet auf Rahmkäferbohnen mit Polenta-Blinis

Schweinefilet auf Rahmkäferbohnen mit Polenta-Blinis

35 Bewertungen

Ein köstliches Schweinefilet auf Rahmkäferbohnen mit Polenta-Blinis muss man mal probiert haben. Das Rezept zum Nachkochen finden Sie hier.

Käferbohnenpüree

Käferbohnenpüree

25 Bewertungen

Das Rezept vom Käferbohnenpüree ist eine Alternative zu Kartoffelpüree. Schmeckt köstlich zu Bratwürsten.

Schwammerlsterz

Schwammerlsterz

45 Bewertungen

Das Rezept vom Schwammerlsterz ist eine steirische Köstlichkeit. Schmeckt als Beilage oder Hauptspeise mit grünem Salat.

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