Ein besonders ausgefallenes Rezept ist die Grüner Veltliner-Suppe, die mit Weißbrot-Croutons verfeinert werden kann.
Versuchen sie dieses Rezept vom rohen Kürbissalat, passt als gesunde Beilage zu vielen Gerichten.
Mit dieser besonderen Suppeneinlage können sie ihre Gäste überraschen. Hier das Rezept von Kürbiskernnockerl für eine kräftige Rindsuppe.
Eine schmackhafte Beilagen - Variante zu Schweinsbraten oder Geselchten ist das Apfelmostkraut. Versuchen sie dieses Rezept aus der Steiermark.
Ein Dessert der besonderen Klasse ist die Schokocreme mit Kürbiskernlikör. Dieses Rezept ist aufgrund des Alkohols jedoch nur für Erwachsene.
Das Faschiertes mit Käferbohnen und Paprika könnte auch steirisches Chili heißen. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.
Dieses Kürbiskernöl-Nougat-Knödel auf Apfelmus ist eine Spezialität aus der Heimat. Das Rezept ist ein warmes Dessert.
Zu einer steirischen Jause darf der Käferbohnensalat nicht fehlen. Dazu das pikante Rezept.
Schnell gemacht nach diesem Rezept sind Dinkel-Fusilli mit Kürbiskern und -öl. Eine ganz besondere steirische Delikatesse.
Typisch steirisch ist dieser geschmackvolle Kürbiskern-Aufstrich. Das perfekte Rezept für eine deftige Jause.
