Käferbohnensalat

Name: Käferbohnensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Essig; 1 TL Honig; 1 Dose Käferbohnen; 2 EL Kernöl; 0.5 TL Kräutersalz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Sonnenblumenöl; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von berni1985

Zu einer steirischen Jause darf der Käferbohnensalat nicht fehlen. Dazu das pikante Rezept.

Foto berni1985

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Dose	Käferbohnen
0.5	Stk	Zwiebel
1	TL	Honig
0.5	TL	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Kernöl
3	EL	Essig
1	TL	Sonnenblumenöl

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Rezepte mit Kürbiskernöl Steirische Küche

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Zwiebel schälen, kleinwürfelig schneiden und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl leicht anbraten.
Die Käferbohnen in ein Sieb geben und kurz abwaschen. Danach in eine Schüssel geben. Für das Dressing Essig, Öl, Wasser, Kräutersalz, Honig und Pfeffer mischen. Den ausgekühlten Zwiebel dazugeben und alles gemeinsam zu den Käferbohnen geben und gut vermischen.