Steirische Küche - Österreich (318 Rezepte)

Schilcher-Risotto mit Weintrauben

Schilcher-Risotto mit Weintrauben

6 Bewertungen

Süß-säuerlich schmeckt diese Schilcher-Risotto mit Weintrauben. Ein steirisches Geheim-Rezept.

Kürbiskern-Pesto

Kürbiskern-Pesto

5 Bewertungen

Dieses Rezept vom Kürbiskern-Pesto hat den Ursprung in der Steiermark. Es passt wunderbar zu Schaf- oder Ziegenkäse.

Brennsterz mit Grammeln

Brennsterz mit Grammeln

33 Bewertungen

Brennsterz mit Grammeln ist eine altes Rezept aus der steirischen Küche.

Marinade für Käferbohnen

Marinade für Käferbohnen

13 Bewertungen

Eine Marinade für Käferbohnen braucht natürlich Kürbiskernöl. Hier das Original - Rezept aus der Steiermark.

Grill-Koteletts

Grill-Koteletts

15 Bewertungen

Dieses Rezept ist ideal zum Grillen. Von diesen Grill-Koteletts werden Sie begeistert sein.

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

8 Bewertungen

Dieses Rezept bietet einen außergwewöhnlichen Salat. Der Käferbohnensalat ist unglaublich gut.

Krennockerl

Krennockerl

23 Bewertungen

Diese Krennockerl schmecken köstlich in einer roten Rübensuppe. Ein Rezept für kalte Wintertage.

Zwiebel-Apfelaufstrich mit Kürbiskernen

Zwiebel-Apfelaufstrich mit Kürbiskernen

30 Bewertungen

Der Zwiebel-Apfelaufstrich mit Kürbiskernen passt sehr gut auf das Buffet bei einem Herbstfest. Eine Rezept - Idee aus der Südsteiermark.

Rehrücken auf Polenta-Birnen-Millefeuille

Rehrücken auf Polenta-Birnen-Millefeuille

22 Bewertungen

Das Rezept Rehrücken auf Polenta-Birnen-Millefeuille ist eine wahre Spezialität. Ein Desser, dass man nicht so schnell vergisst.

Gratinierte Schinkennudeln nach steirischer Art

Gratinierte Schinkennudeln nach steirischer Art

74 Bewertungen

Bei den gratinierten Schinkennudeln nach steirischer Art dürfen Kürbiskerne und Kernöl nicht fehlen. Hier das pikante Rezept für ein Mittagessen.

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