Faschiertes mit Käferbohnen und Paprika

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (65 Stimmen)

Das Faschiertes mit Käferbohnen und Paprika könnte auch steirisches Chili heißen. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.

Faschiertes mit Käferbohnen und Paprika

Zutaten für 2 PortionPortionen

350 g Faschiertes
1 Stk Paprika (orange)
1 Stk Paprika (rot)
1 Dose Käferbohnen (gegart)
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikapulver
1 Prise Chilipulver
1 EL Öl
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Paprika putzen, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

Dann das Faschiertes und die Zwiebel in einer tiefen Pfanne in Öl anbraten. Anschließend Knoblauch und Tomatenmark zugeben und gut verrühren.

Schritt 3

Nun die Käferbohnen und Paprikawürfel zum Faschierten geben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilipulver würzen und alles 20 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt Reis´oder Baguette.

Nährwert pro Portion

kcal
763
Fett
37 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
39 g

Autor

hexy235
User

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DIELiz
DIELiz
Faschiertes mit Käferbohnen und Paprika haben wir mit Zwiebelbaguette und kleinem Salat gegessen. Ist gespeichert und ich lasse 5* zurück
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