Steirischer Kartoffelsalat

Ohne Kernöl kein steirischer Kartoffelsalat! Versuchen sie dieses Rezept, wenn sie wieder Kartoffelsalat servieren möchten.

Steirischer Kartoffelsalat

Bewertung: Ø 3,5 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Kartoffel
5 EL Essig
4 EL Kernöl
1 Prise Zucker
1 TL Salz
2 EL Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel waschen, weich kochen und schälen. Anschließend in Scheiben schneiden.
  2. Aus den restlichen Zutaten ein Dressig bereiten und über die noch warmen Kartoffel geben - gut vermischen.

Tipps zum Rezept

Festkochende Kartoffel verwenden.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Beim Kartoffelsalat habe ich noch nie Kürbiskernöl verwendet. Kann ich mir auch sehr gut vorstellen. Würd gleich mal probiert.

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