Süßer Auflauf

Name: Süßer Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Banane; 100 g Butter; 4 Stk Eier; 250 g Himbeeren; 150 g Mehl; 350 ml Milch; 4 EL Nüsse (gerieben); 150 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker

Besonders Kinder lieben den süßen Auflauf. Mit diesem Rezept können sie die ganze Familie begeistern.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Banane
250	g	Himbeeren
100	g	Zucker
4	Stk	Eier
350	ml	Milch
150	g	Topfen
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Butter
150	g	Mehl
4	EL	Nüsse (gerieben)

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Benötigte Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vorerst das Backrohr auf 190 Grad vorheizen und für den süßen Auflauf die Form mit Backpapier auslegen.
In einer Rührschüssel das Mehl, Eier, Zucker, flüssige Butter, Vanillezucker mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren. Milch und Topfen zugeben und gut verrühren.
Banane schälen und in Scheiben schneiden. Himbeeren verlesen und beides an Boden in der Form verteilen.
Den Teig darüber gießen und mit den Nüssen bestreuen. Im Backrohr 60 Minuten backen.