Tagliatelle mit Spinat-Thunfischsauce

Name: Tagliatelle mit Spinat-Thunfischsauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Blattspinat; 180 g breite Bandnudeln; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Muskat; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 0.25 TL Salz; 200 ml Schlagobers; 1 Dose Thunfisch natur; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Eine schmackhafte und doch sehr einfache Pasta sind Tagliatelle mit Spinat-Thunfischsauce. Versuchen sie dieses Rezept, es lohnt sich.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (70 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

180	g	breite Bandnudeln
250	g	Blattspinat
1	Dose	Thunfisch natur
1	Stk	Zwiebel
200	ml	Schlagobers
2	EL	Öl
1	Stk	Knoblauchzehe
0.25	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen, den Spinat zugeben und zusammen fallen lassen.
Den Thunfisch ohne Saft zu dem Spinat geben, flüssiges Schlagobers einrühren und köcheln lassen, dann den Knoblauch hinzufügen.
Mit den Gewürzen abschmecken. Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen, abseihen und mit der Sauce vermengen.