Tahini Sesampaste

Zubereitung

1. Für die Tahini Sesampaste in einer Pfanne die Sesamkörner ohne Öl ca. 5 Min. bei ständigem Rühren leicht anrösten. Dann auf einen Teller geben und auskühlen lassen.
2. Die Sesamsamen in einen Mixer bzw. Blender geben und zermahlen. So lange mahlen, bis die Samen zur einer Paste gemahlen sind. Dann noch das Öl zufügen nochmals kurz mahlen und servieren.