Thunfisch-Fenchel-Salat

Name: Thunfisch-Fenchel-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Fenchel; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Thunfisch; 2 EL Zitronensaft

Ein leichter Snack oder Vorspeise ist der köstliche Thunfisch-Fenchel-Salat. Dieses Rezept ist außerdem schnell zubereitet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (37 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Dose	Thunfisch
1	Stk	Fenchel
2	EL	Zitronensaft
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Thunfisch-Fenchel-Salat zuerst den Thunfisch gut abtropfen lassen. Fenchel putzen und in sehr dünne Ringe schneiden. Auf einer Platte anrichten.
Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Den Thunfisch mit einer Gabel auf den Fenchelringen verteilen und mit dem Dressing beträufeln.