Thunfischmuffin

Zubereitung

1. Den Thunfisch mit einer Gabel gut zerdrücken. Die Paprika und die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden. Den Emmentaler in einer Parmesanreibe reiben.
2. Den Blätterteig in 12 gleichmäßige Rechtecke schneiden. Mit den Blätterteigrechtecke die Muffinformen auslegen. Den Thunfisch, die Paprika, die Tomaten, den Käse und das Oregano gut vermischen und in die Muffinformen füllen.
3. Die Thunfischmuffins ca. 20 Minuten im Backofen 200 Grad Ober- und Unterhitze backen.