Thunfischsoße

Name: Thunfischsoße
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL Mehl; 1 EL Öl; 1 TL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 ml Sauerrahm; 1 TL Schnittlauch; 1 Dose Thunfisch; 1 Stk Zwiebel (groß); 1 Stk Zwiebel (rot, mild)

Erstellt von bettina

Eine Thunfischsoße ist würzig, pikant und sehr frisch im Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	TL	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	Dose	Thunfisch
1	Stk	Zwiebel (groß)
1	EL	Öl
1	Stk	Zwiebel (rot, mild)
1	TL	Petersilie
1	TL	Mehl
150	ml	Sauerrahm

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für diese köstliche Thunfischsoße etwas Öl in eine Pfanne geben und die klein geschnittene Zwiebel darin anrösten.
Wenn die Zwiebelstücke goldig sind, die Thunfischstücke in die Pfanne geben - dabei ständig rühren damit er nicht anbrennt.
Jetzt den Sauerrahm und das Mehl langsam hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch abschmecken.
Die Sauce mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.