Gurkensalat
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Zweig | Dill |
|---|---|---|
| 6 | EL | Milch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Msp | Salz |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Zucker |
| 2 | Stk | Salatgurken (groß) |
Kategorien
Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Gurken waschen und klein reiben (in Scheiben)
- Milch und den Sauerrahm gut verrühren und mit den Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.
- Salz, Pfeffer, Zucker und fein geschnittenen Dill dauzugeben, alles vermengen und 1 Stunde stehen und ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
90
5,73 g
2,59 g
7,28 g
User Kommentare
Ich mache in meistens auch so wie Gabi. Ab und zu gebe ich etwas Joghurt in den Gurkensalat, dann schmeckt er gleich ein wenig anders.
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Zum Gurkensalat gebe ich noch etwas Kümmel dazu. Zum einem schmeckt er mir besser, zum anderen ist er dann etwas leichter zu verdauen.
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