Thunfischtaler

Name: Thunfischtaler
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 EL Dille (gehackt); 1 Stk Ei (hartgekocht und gehackt); 0.5 Stk Paprikaschote (grün und rot); 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 200 g Thunfisch in Öl; 250 g Topfen; 1 Spr Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel (klein, gehackt); 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Eidotter; 1 TL Paprikapulver

Erstellt von Tsambika

Köstliche Thunfischtaler sehen toll aus und schmecken als toller Snack. Das Rezpet zum Ausprobieren.

Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,3 (87 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

200	g	Thunfisch in Öl
1	Stk	Zwiebel (klein, gehackt)
1	Stk	Ei (hartgekocht und gehackt)
1	EL	Dille (gehackt)
1	TL	Senf
250	g	Topfen
1	Prise	Salz
1	Spr	Zitronensaft
0.5	Stk	Paprikaschote (grün und rot)

Zutaten für die Taler

1	Pk	Blätterteig

Zutaten zum Bestreichen

1	Stk	Eidotter

Zutaten zum Bestreuen

1	TL	Paprikapulver

Kategorien

Thunfisch Rezepte Fingerfood Rezepte Gesunde Rezepte Partyrezepte Vorspeisen Rezepte Geheimrezepte Topfen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 70 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Aus dem Blätterteig Kreise mit etwa 6 cm Durchmesser ausstechen.
Dotter mit 1 EL Wasser verrühren, Kreise damit bestreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 220° C etwa 15 Min. backen.
Thunfisch aus dem Öl nehmen, zerteilen und mit Zwiebel, Ei, Dille, Senf sowie Topfen im Mixer zu einer glatten Creme pürieren und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und Rosetten auf die Blätterteigkekse spritzen. Mit etwas Paprikapulver bestreuen.
Paprika in feine Streifen schneiden und auf die Thunfischtaler legen.