Tiroler Küche - Hausmannskost (138 Rezepte)

Hausgemachter Spätzleteig

Hausgemachter Spätzleteig

43 Bewertungen

Mit diesem Rezept für den hausgemachten Spätzleteig erhalten Sie in kurzer Zeit eine köstliche Beilage zu Rindfleisch oder Wild.

Speckknödel

Speckknödel

41 Bewertungen

Diese Speckknödel passen gut zu einer Schwammerlsauce. Das Rezept stammt aus Tirol.

Buttermilchterrine mit Beeren

Buttermilchterrine mit Beeren

71 Bewertungen

Buttermilchterrine mit Beeren ist vor allem im schönen Tirol sehr beliebt. Das Rezept hat Klasse und die Terrine schmeckt einfach frisch und beerig.

Tiroler Brotsuppe

Tiroler Brotsuppe

51 Bewertungen

Die Tiroler Brotsuppe schmeckt außergewöhnlich. Was sich hinter diesem Rezept versteckt: Eine würzige Suppe aus Knoblauch und Käse.

Tiroler Käsesuppe

Tiroler Käsesuppe

79 Bewertungen

Für dieses Rezept von der Tiroler Käsesuppe verwenden sie unbedingt kräftigen Bergkäse.

Tiroler Reisfleisch

Tiroler Reisfleisch

46 Bewertungen

Das Tiroler Reisfleisch ist ein geschmackvolles und deftiges Mittagessen. Ein einfaches Rezept aus der heimischen Küche.

Specknocken

Specknocken

94 Bewertungen

Diese Rezept für Specknocken kommt aus Tirol. Sie schmecken vorzüglich in einer kräftigen Rindersuppe.

Tiroler Plenten Knödel

Tiroler Plenten Knödel

41 Bewertungen

Tiroler Plenten Knödel stammen aus der traditionellen Hausmannskost. Die Knödel serviert man mit Sauerkraut oder als Beilage zu Schöpsernem.

Schafskäsesuppe

Schafskäsesuppe

66 Bewertungen

Besonders im Alpengebiet ein beliebtes Rezept auf Almen - die herzhafte Schafskäsesuppe.

Kasknödel

Kasknödel

60 Bewertungen

Kasknödel schmecken bestimmt. Man kann das Rezept als Suppeneinlage verwenden aber auch zu Salaten. Himmlisch!

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