Tiroler Strudel

Zutaten für 8 Portionen
600 | g | Mehl |
---|---|---|
250 | g | Butter |
200 | g | Zucker |
3 | Stk | Eier |
5 | EL | Rahm |
1 | Pk | Backpulver |
1 | Prise | Zimt |
1 | Stk | Zitrone |
1 | Becher | Ribiselmarmelade |
1 | Stk | Ei zum Bestreichen |
Kategorien
Zeit
60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst macht man aus den angegebenen Zutaten einen Strudelteig, den man dann ausrollt, mit Ribiselmarmelade bestreicht, folglich zu einem Strudel rollt, mit Eidotter bestreicht und bei 200 Grad 30 Minuten Stunde goldig bäckt.
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