Tofuaufstrich

Gesund und schnell zubereitet ist der Tofuaufstrich. Ein köstliches Rezept, nicht nur für Freunde der veganen Küche.

Tofuaufstrich

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Zutaten für 5 Portionen

250 g Tofu (geräuchert)
0.5 Pk Dill - TK
1 EL Zitronensaft
1 TL Olivenöl
2 EL Gemüsesuppe
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Tofuaufstrich, den Tofu klein würfeln und in ein hohes Gefäß geben. Dill, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Öl und Suppe zugeben und mit dem Stabmixer fein pürieren.

Tipps zum Rezept

Statt Dill können sie auch andere Kräuter, wie Petersilie oder Basilikum verwenden.

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