Tofucreme

Das Rezept für Tofucreme eignet sich als Beilage oder auch als Brotaufstrich.

Tofucreme Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Tofu
2 Stg Staudensellerie
2 Stk Zwiebel
1 EL Sojasauce
1 EL Mayonnaise
1 TL Kurkumapulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Sellerie und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und das Tofu mit der Gabel zerdrücken.
  2. Tofu, Sellerie, Zwiebel, Sojasauce, Mayonnaise und Kurkuma miteinander vermischen und gut umrühren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
324
Fett
14,94 g
Eiweiß
25,68 g
Kohlenhydrate
24,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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